Sveriges Gerontologidag 2005
Mat – som lust och tvång |
|
9.30 – 10.00 | Registrering och kaffe |
10.00 – 10.10 | Inledning Lars Andersson, professor, ordförande för SGS |
10.10 – 10.35 | Maten – ett bestående glädjeämne Erik Lallerstedt, krögare, Stockholm |
10.35 – 11.15 | Mat som kultur Christina Fjellström, professor, Uppsala universitet |
11.15 – 11.55 | Maten och åldrandet – ett idéhistoriskt perspektiv Roger Qvarsell, professor, Linköpings universitet |
11.55 – 13.15 | Lunch |
13.15 – 13.55 | Tröst till personer med demens Astrid Norberg, professor, Umeå universitet |
13.55 – 14.35 | När maten blev en insats Ulla Gurner, utredare, Äldrecentrum, Stockholm |
14.35 – 15.15 | Hospitality – måltider med doft och smak Olle Ljungqvist, docent, Viktoria Wallin, nutritionssjuksköterska, Severin Sjöstedt, källarmästare, Ersta sjukhus |
15.15 – 15.30 | Utdelning av Stora Gerontologipriset Lars Andersson, ordförande för SGS |
16.00 – | ÅRSMÖTE FÖR SVERIGES GERONTOLOGISKA SÄLLSKAP |
Datum: Torsdagen den 17 mars 2005
Plats: Armémuseum Konferens, Riddargatan 13, Stockholm Anmälan: Betala konferensavgiften (medlem i SGS 350:-/övriga 500:-) till pg. 154 85 98-0 senast den 8 mars. Märk inbetalningen ”Gerontologidag” och observera att det klart skall framgå namn på den person som skall delta. Förmiddagskaffe ingår i priset, ej lunch. Information: Marianne Winqvist, fax: 018 – 471 11 70, tel: 018 – 471 14 84, e-post: marianne.winqvist@soc.uu.se |