Sveriges Gerontologidag 2005

Mat – som lust och tvång

  9.30 – 10.00 Registrering och kaffe
10.00 – 10.10 Inledning
Lars Andersson, professor, ordförande för SGS 
10.10 – 10.35 Maten – ett bestående glädjeämne
Erik Lallerstedt, krögare, Stockholm
10.35 – 11.15 Mat som kultur
Christina Fjellström, professor, Uppsala universitet
11.15 – 11.55 Maten och åldrandet – ett idéhistoriskt perspektiv
Roger Qvarsell, professor, Linköpings universitet 
11.55 – 13.15 Lunch
13.15 – 13.55 Tröst till personer med demens
Astrid Norberg, professor, Umeå universitet
13.55 – 14.35 När maten blev en insats
Ulla Gurner, utredare, Äldrecentrum, Stockholm
14.35 – 15.15 Hospitality – måltider med doft och smak
Olle Ljungqvist, docent,
Viktoria Wallin, nutritionssjuksköterska,
Severin Sjöstedt, källarmästare, Ersta sjukhus
15.15 – 15.30 Utdelning av Stora Gerontologipriset
Lars Andersson, ordförande för SGS
16.00 –         ÅRSMÖTE FÖR SVERIGES  GERONTOLOGISKA SÄLLSKAP
DatumTorsdagen den 17 mars 2005 

Plats:  Armémuseum Konferens, Riddargatan 13, Stockholm

Anmälan: Betala konferensavgiften (medlem i SGS 350:-/övriga 500:-) till pg. 154 85 98-0 senast den 8  mars. Märk inbetalningen ”Gerontologidag” och observera att det klart skall framgå namn på den person som skall delta. Förmiddagskaffe ingår i priset, ej lunch.

Information: Marianne Winqvist, fax: 018 – 471 11 70, tel: 018 – 471 14 84, e-post: marianne.winqvist@soc.uu.se